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山口雅代のテヘラン便り

IRIBイラン国際放送ラジオ日本語翻訳・アナウンサー山口雅代がイランの今をお届けします!

テヘラン便りの内容に基づいた旅程をご希望のお客様には、山口雅代が監修した旅程をご提案いたします。お気軽にお問合せ下さい。

イラン北部の郷土料理・ミールザーガーセミーをどうぞ

北部伝統料理ミールザーガーセミー(右)とその考案者ガーセムハーン・ヴァーリー   早いもので、3月も […]
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手軽に作れるイラン式のデザート・カーチーをどうぞ

アーモンドやピスタチオ、バラの花などで美しく盛り付けたカーチー   ついこの間新年が明けたかと思いき […]
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イラン北西部の伝統手工芸・マメガーン刺繍

皆様、新年明けましておめでとうございます。昨年は一連の情勢不安、そして今回は昨年からの新型コロナウイルスの世界 […]
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イランの文化に見るパン

イラン式パンの一種;サンギャク イラン式朝食の一例 早いもので、2020年もあとわずかとなりました。本年はアメ […]
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イランのホルモン料理・スィルアービー

じっくり煮込んだイラン式ホルモン煮込み「スィルアービー」 日本は四方を海に囲まれ、魚介類や四季折々の食材をふん […]
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ザクロの収穫シーズンに寄せて

現在、イランでは特に中部を初めとする地域でザクロの収穫シーズンを迎えています。まさに、イランがザクロにより赤く […]
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イラン西部・クルド民族の町ビージャールとガムチョガイ城砦

遠くから見たガムチョガイ城砦   ここしばらく、新型コロナウイルスをはじめとする諸般の事情で、国内の […]
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新型コロナ禍でのイラン人就学児童・生徒、揺れる新学期

イランでのオンライン教育ネット・シャードシステム   昨年末に新型コロナウイルスが発生してから、8ヶ […]
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イランにおける未熟なブドウの摘み取りとその効用の数々

  これまで何回かにわたり、広大な国土や気候風土の多様性が生み出す、イランの自然の恵みについてお話し […]
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イランのサクランボ生産

日本の4倍半もの国土面積を誇るイランは、「イラン=砂漠」という日本人の間に一般的に定着しているイメージとは逆に […]
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イランからの花便り・続編;ダマスクローズの開花シーズンに寄せて

先月のこのレポートでは、イランに自生する稀少植物の1つ・逆さチューリップの開花の様子をお伝えしました。今月から […]
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イランからの花便り;逆さチューリップの開花シーズンに寄せて

西部ザグロス山脈の裾野に咲き乱れる逆さチューリップ 全世界では、今なお新型コロナウイルスが猛威を振るっており、 […]
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新型コロナウイルスと戦うイランからの最新レポート

テヘラン市内の目抜き通りを走るバスの女性車両 「コロナウイルスが待ち伏せています。自宅に留まりましょう」と呼び […]
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雪の中の革命勝利記念行進

北部ギーラーン州での雪の中の革命勝利記念行進の様子 日本の建国記念の日に当たる2月11日は、イラン暦バフマン月 […]
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イランの伝統的な打楽器・トンバク

いよいよ、2020年が幕を開けました。イランをはじめとする中東はメディアの報道などで既にご存知のとおり、波乱の […]
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